卤汁小龙虾
卤汁小龙虾是一品汤盛广东汤馆分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤汁小龙虾”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤汁小龙虾。
菜式简介
清清白白出水,红红火火“献身”。广东天气已经开启了30°+的模式,但是也无法阻挡我对小龙虾的向往,剁椒、蒜蓉、麻辣都已经尝过,今天来一客卤汁小龙虾,好吃到舔盘。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾20只
- 卤料一份
- 辅助料
- 老抽30克
- 冰糖20克
- 姜5片
- 生抽100克
- 食用油适量
卤汁小龙虾的做法步骤
卤汁小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾头左右两边有腮,我们一般是没有去掉。有亲认为脏,那也可以把整个头剪掉。