家常黄辣丁
家常黄辣丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常黄辣丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄辣丁：3斤 | 平菇：半斤 |
| 韭黄：一把 | 泡椒：适量 |
| 大葱：两根 | 西红柿：一个 |
| 芹菜：适量 | 泡姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：小半碗 | 蒸鱼豉油：一勺 |
| 豆瓣酱：一代 | 腌鱼料：一小代 |
| 花椒：一把 | -- |
家常黄辣丁的做法步骤
家常黄辣丁做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的特点是新鲜。鱼肉鲜嫩一定要用小火煮里面的配菜可根据个人口味调制。