剁椒鱼头

做菜达人@小胖乐乐

剁椒鱼头是小胖乐乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。

剁椒鱼头

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 鱼头1000克

辅助料: 豆腐一块; 剁椒适量; 葱花适量; 姜丝适量; 蒜蓉适量; 盐适量; 鸡精适量; 料酒1大匙; 豆豉1大匙; 黑胡椒粉适量

剁椒鱼头的做法步骤

菜谱标签：热菜湘菜

相关食材：鱼头剁椒

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