少油版鱼香茄子
少油版鱼香茄子是吖冰分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“少油版鱼香茄子”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的少油版鱼香茄子。
菜式简介
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，而且是夏季必吃滴一道菜！鱼香茄子--不见鱼肉、但闻鱼香，入口滑嫩、百吃不腻呢。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子3条
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 猪油适量
菜式简介
茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，而且是夏季必吃滴一道菜！鱼香茄子--不见鱼肉、但闻鱼香，入口滑嫩、百吃不腻呢。