火腿杂蔬红薯披萨
火腿杂蔬红薯披萨是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿杂蔬红薯披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这披萨做起来简单，配料随意，想吃什么口味，就吃什么口味，一般培根、虾仁是比较普遍的，火腿或鸡肉也可以，再加点黄青红彩椒丝，主要馅料就够了；不想熬番茄酱，直接就番茄沙司加点牛至叶、胡椒粉、盐调味，味道差不多，非常省事；最后再撒上点马苏里接就OK了。如果兴致来了，可随心所欲，尽管放心大胆的尝试，要芝士多多，配料多多，这味道也差不了哪儿去，绝对好味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：2个 | 面粉：1小蝶 |
| 火腿：5片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马苏里拉奶酪：1小蝶 | 洋葱：1小蝶 |
| 番茄酱：3大勺 | 牛至叶：1小勺 |
| 盐：少许 | 黄油：少许 |
| 黄彩椒：小半个 | 红彩椒：小半个 |
火腿杂蔬红薯披萨的做法步骤
火腿杂蔬红薯披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·用红薯丝制作成饼代替全面粉饼底，先放入170度烤箱将其烤制10分钟，让它熟且成型；2·上面蔬菜随意搭配，尽量选择出水少、易熟和颜色丰富的蔬菜丁，要注意不易熟的要提前焯煮熟；3·要选用马苏里拉奶酪，才容易拉出很长的丝。
答配菜谱：火腿与红薯的做法