鲜肉粽子
鲜肉粽子是小罗妹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鲜肉粽子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉粽子。
菜式简介
鲜肉包粽子，是比较传统粽子的吃法！做鲜肉粽子，我一般会选择用五花肉包粽子，五花肉肥而不腻，经过提前一天腌制好的五花肉已入味，肉丁的咸香、五花肉肥油与糯米相融合，使得鲜肉粽子肉香更浓，咸香适中。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉300克
- 糯米1000克
- 辅助料
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 草果粉10克
- 生抽4勺
鲜肉粽子的做法步骤
鲜肉粽子做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉的腌制时间越长越入味，包好的粽子更香，粽子放水里泡一段时间，可以减少煮粽子的时间。