新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“新疆大盘鸡”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新疆大盘鸡。
菜式简介
新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。用九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9来制作，只需二十分钟的时间，不需炝锅，无油烟，省事又方便，你只需将食材准备好，扔进锅里就ＯＫ。满盘满口全是肉，吃着就是过瘾啊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 琵琶腿3只
- 土豆200克
- 洋葱1/2个
- 辣椒2个
- 辅助料
- 油4大勺
- 生抽1大勺
- 老抽1大勺
- 料酒1大勺
- 花椒20粒
- 盐4小勺
- 鸡精1小勺
- 水100毫升
新疆大盘鸡的做法步骤
新疆大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·1大勺为10克，1小勺为1克，机器自带的量勺。
2·红绿椒也可在一开始放入