用平底锅做迷迭香煎牛排
用平底锅做迷迭香煎牛排是季岸分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“用平底锅做迷迭香煎牛排”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的用平底锅做迷迭香煎牛排。
菜式简介
1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。
2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。
3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,醒牛排约5分钟(当然,喜欢较生口味的客省略)
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菲力牛排500克
- 辅助料
- 海盐1勺
- 黑胡椒1勺
- 迷迭香少许
- 黄油一块
- 洋葱几片