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凉拌嫩芹菜

菜谱编号：285-883

凉拌嫩芹菜是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌嫩芹菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

懒人发明的，懒人必备。嫩芹菜除了营养丰富，粗纤维还有促进肠道蠕动的功效。

凉拌嫩芹菜主厨：民以食为天―色香味俱全

第三步：注入适量清水，用大火烧开，放入食用油，盐。

第六步：捞出焯好的材料，沥干水分，待用。

第七步：将沥干水的食材倒入盆中，加入盐，鸡粉，蒜末，葱花，芝麻油拌匀。

第一步：把洗好的芹菜切段。

第五步：搅拌均匀，续煮1分钟至全部食材断生。

第二步：去皮洗净的胡萝卜切片，改切成细丝。（这我就因时间问题我改用了刨丝器刨出来的，之前做过一次味道还不错哦）

第八步：装盘即可。

第四步：再下入胡萝卜丝，芹菜段。

相关食材：芹菜

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