海鲜手擀面
海鲜手擀面是馋嘴cat喵喵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜手擀面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜手擀面。
菜式简介
鼓了好几次勇气,今天终于要做手擀面,以前只是看舅妈做过几次,自己没实践过。
不过软面包子硬面汤,和硬面就是了。
至于用料,是因为冰箱里只有昨天剩的一颗洋葱,半棵昨天藏得很隐蔽逃过我魔爪的葱,其他就是冷冻的虾跟鱿鱼,正好海鲜了。。。呵呵还是边角料。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉150克
- 虾7只
- 辅助料
- 鱿鱼适量
- 洋葱半个
- 葱花少许
- 姜丝少许
- 虾皮适量
- 调味料
- 白醋几滴
- 香油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 花椒粉适量