意大利萨拉米披萨
意大利萨拉米披萨是hicook分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“意大利萨拉米披萨”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利萨拉米披萨。
菜式简介
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。”
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉200克
- 温水90克
- 酵母8克
- 糖15克
- 盐5克
- 黄油15克
- 辅助料
- 红彩椒100克
- 黄彩椒100克
- 青尖椒50克
- 洋葱100克
- 萨拉米肠200克
- 马苏里拉芝士250克
- 披萨酱适量
- 番茄1个
- 紫洋葱碎50克
- 番茄膏40克
- 鲜百里香5克
- 蒜末30克
- 黑胡椒5克
- 盐1克
- 糖5克
- 红酒20克
- 李派林10克
- 黄油30克
意大利萨拉米披萨的做法步骤
意大利萨拉米披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、自己制作的披萨酱是一款万能酱,制作意大利面时也可以用。
2、炒酱时汤汁收干一些,方便下面的操作。
3、马苏里拉奶酪随个人喜好可以多放一点,拉丝效果好。
使用的厨具:电烤箱、炒锅