【川菜】—辣子鸡丁
【川菜】—辣子鸡丁是紫雏菊分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【川菜】—辣子鸡丁”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【川菜】—辣子鸡丁。
菜式简介
辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉200克
- 豌豆100克
- 杭椒2个
- 辅助料
- 姜末适量
- 豆瓣酱适量
- 辣豆豉适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 植物油适量