凉拌海带丝
凉拌海带丝是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌海带丝”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌海带丝。
菜式简介
气温升高，拌一个蒜蓉海带，来一瓶冰镇啤酒，这个晚上不寂寞了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海带250克
- 大蒜1个
- 红辣椒3个
- 香葱1颗
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐3克
- 生抽1勺
- 老抽适量
- 香醋1勺
- 干辣椒2克
凉拌海带丝的做法步骤
凉拌海带丝做法技巧/窍门/补充说明：
【小贴士】1:海带事先浸泡好。
2:海带卷紧这样就可以切出漂亮的海带丝了。
3:切好的海带丝凉水下锅水开后煮5分钟，这样处理好的海带脆。
4:一半蒜蓉用油爆香，一半蒜蓉用热油浇香，这样拌出来的海带超级香。
相关食材：海带