特级初榨橄榄油香煎三文鱼
特级初榨橄榄油香煎三文鱼是enjoi澳享分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“特级初榨橄榄油香煎三文鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特级初榨橄榄油香煎三文鱼。
菜式简介
三文鱼的口感非常重要,因此人们往往选择很“轻”的烹饪方式去处理。
但如果处理得当,比较深度加工的三文鱼,更适合中国人的口味。
淡淡的香草味和蕃茄的芬香,橄榄油淋在新鲜的三文鱼上,让三文鱼的外观及口感更佳,入口柔软润滑,回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三文鱼2块
- 辅助料
- 香芹叶1把
- 小茴香叶1小戳
- 柠檬汁少许
- 醋100ML
- 盐少许
- 橄榄油26ML
- 大蒜少许
- 胡椒少许
- 青酱汁少许
特级初榨橄榄油香煎三文鱼的做法步骤
特级初榨橄榄油香煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、三文鱼的辅味选择,可根据自己的口味,调制自己喜欢的酱汁
2、用橄榄油煎三文鱼,能够保持肉质的鲜美与原味
3、柠檬汁对于提味有着很大的帮助