鲫鱼汤
鲫鱼汤是HCY337143741分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鲫鱼汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼汤。
菜式简介
怀孕四个月,终于过了孕吐阶段,在家喝些汤水好好调理一下,首先必选鱼汤了,鲫鱼汤最是鲜美啊。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼500克
- 辅助料
- 葱5克
- 姜10克
- 料酒一汤勺
- 盐适量
- 猪油适量
- 胡椒粉适量
鲫鱼汤的做法步骤
鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
全程用大火,电磁炉火力小的汤色难出。
鱼一定要煎过,下的水一定要热水汤才是白色的。
可以加点花椒颗粒,和俩三片白萝卜,都是去腥味的,因为我忘记买了所以没加。
猪油可以改香油,只是怀孕听说吃猪油比香油好些。
相关食材:鲫鱼