[川菜]---香酥排骨

做菜达人@雪峰儿

[川菜]---香酥排骨是雪峰儿分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“[川菜]---香酥排骨”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的[川菜]---香酥排骨。

[川菜]---香酥排骨

菜式简介
　　今天做了个香酥排骨,女儿看了你猜咋说,不是说我做的好吃,先来了一句;我应该给美食天下颁个奖,让我天天有美食······我听了,直接晕到·····

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 排骨250克

辅助料: 小葱适量; 姜适量; 熟芝麻适量; 花椒适量; 盐适量; 花生油适量

[川菜]---香酥排骨的做法步骤

[川菜]---香酥排骨做法技巧/窍门/补充说明：

1·炸制时的油,一定要热,才能外酥里嫩·
2·一定不要炸制时间长了·就硬了不好吃·

相关食材：排骨

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