凉拌莴笋条
凉拌莴笋条是张小三儿_jGXTjh分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌莴笋条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌莴笋条。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋一根
- 辅助料
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 香油适量
- 生抽适量
凉拌莴笋条的做法步骤
凉拌莴笋条做法技巧/窍门/补充说明:
图二的颜色因为在阳光下拍的,有点变色了,大家知道就好
一些小建议
1,加辣不加辣,看个人口味
2,切丝,个人觉得不用太细,均匀就好,吃起来有嚼劲,脆爽
3,要腌一下,否则莴笋有点生,但最高不超过10分钟,因为莴笋没有萝卜之类的水分多,时间太久会导致水分流失,口感就没那么脆了