春之味+韭菜鸡蛋盒子
春之味+韭菜鸡蛋盒子是Dream芸_分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“春之味+韭菜鸡蛋盒子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春之味+韭菜鸡蛋盒子。
菜式简介
来了很鲜嫩的韭菜,就做个韭菜盒子吧,家里还有菠菜,家人不喜欢吃菠菜,那就菠菜榨汁和面 ,增加面筋度增加点色彩吧,绿莹莹的满口春之味!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉400克
- 鸡蛋4个
- 盐适量
- 花椒适量
- 鸡精适量
- 辅助料
- 韭菜320克
- 菠菜200克
春之味+韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
春之味+韭菜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:韭菜盒子是我们当地的叫法,用烫面(也就是开水)和好的面,做好的面皮放冷都是软的。我用的锅是专用的炕锅,很厚。大家要是用不沾锅那就开小火时时翻翻看看,不要焦了,时间短了会不熟的。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法