水煮肉片
水煮肉片是公主成长记分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪瘦肉200克
- 圆白菜350克
- 色拉油适量
- 辅助料
- 辣椒面10克
- 生姜3·7克
- 蒜瓣3个
- 红椒8克
- 干辣椒节3克
- 香葱3·5克
- 豆瓣酱4小勺
- 香叶3片
- 八角3个
- 白糖3克
- 盐5克
- 花椒油适量
- 淀粉40克
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉片尽量切薄，这样肉质更滑嫩
2、炒料的时候一定要小火慢慢翻炒