麻婆豆腐
麻婆豆腐是A苹果小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻婆豆腐”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻婆豆腐。
菜式简介
经典的麻婆豆腐，每个人做出的口味却不同，这次，依照家人的口味，将牛肉碎或成猪肉碎，味道也是相当不错。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐400克
- 猪肉馅100克
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱100克
- 豆豉两大匙
- 葱花适量
- 姜适量
- 水淀粉少许
- 料酒一匙
- 花椒粉少许