中国厨房:酸辣海参臊子面
中国厨房:酸辣海参臊子面是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“中国厨房:酸辣海参臊子面”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中国厨房:酸辣海参臊子面。
菜式简介
什么都不会,如何做出手擀面一般的面条?
答案如此简单。
劲道的面条浸在丰富的配菜里,每一根都吸饱了香辣的汤汁。
鲜嫩浓郁的肉末混合清新蔬菜浇在热面上,酸辣的气息直充头顶。
裹满浓汁的海参是点睛之笔,它的晶莹口感与面条的爽滑交相辉映,激发起浓重的食欲,让人恨不得把舌头咬了去。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉丁适量
- 面粉适量
- 木耳适量
- 海参适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 芹菜适量
中国厨房:酸辣海参臊子面的做法步骤
中国厨房:酸辣海参臊子面做法技巧/窍门/补充说明:
1· 和面用28-30度之间的温水最好,可以有效缩短醒面时间。
2· 最后的酸辣海参汤汁一定要熬制的浓一些,才能更好的和面条融合,提升口味。
相关食材:海参