炒河粉
炒河粉是心语梦境分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炒河粉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒河粉。
菜式简介
河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 绿豆芽100克
- 鸡蛋1个
- 黄瓜半根
- 青菜3~4棵
- 脆皮肠1根
- 小红辣椒2个
- 河粉250克
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 食用油适量
- 生抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 鸡精1小勺
- 老抽1茶匙
- 香油半茶匙
- 盐1小勺