玉米巴沙鱼
玉米巴沙鱼是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米巴沙鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用柠檬汁拌的玉米有点酸,但是搭配着煎好的鱼肉一起,吃起来爽口又解腻。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米粒:适量 | 洋葱:少许 |
巴沙鱼:(带皮)适量 | 玉米淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
柠檬汁:1汤匙 | 橄榄油:半汤匙 |
芹菜叶:少许 | -- |
玉米巴沙鱼的做法步骤
玉米巴沙鱼做法技巧/窍门/补充说明:
煎鱼时最好用厚底的平底锅,不要用底很薄的锅,否则表面糊了里面可能还是生的。
相关食材:玉米