苜蓿包子
苜蓿包子是【我是一只幸福猪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苜蓿包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末去郊外掐了一袋子苜蓿芽，刚长1指多高，特别嫩。掐苜蓿时，不能连根拔，因为根还能继续生长。
没想到的好吃，苜蓿没有什么怪味，野菜一般喜油，我选择了猪肉来搭配，结果非常满意。
这么好吃的美味肯定得留给我家小猪，我把焯过水的苜蓿冷却后，用保鲜膜裹好，又放进密实袋里封存起来，最后进冰箱冷冻。
这是一份值得贮存起来的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苜蓿：一盆 | 猪肉：一大块 |
| 面粉：4杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：两个 | 大葱：一段 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 酵母粉：适量 | 酱油：适量 |
| 玉米油：适量 | 姜：3片 |
苜蓿包子的做法步骤
苜蓿包子做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉的量与苜蓿的量为1:1，也可以根据自己口味调整。
2、苜蓿出菜率比较高，焯水后沥水，不用挤水。
相关食材：苜蓿