鸡杂肉烧土豆豆角
鸡杂肉烧土豆豆角是lengnina分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡杂肉烧土豆豆角”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡杂肉烧土豆豆角。
菜式简介
过年老妈从家给我带来一只杀好的公鸡,我忙没空处理,她就自作主张给剁小块了,本来我打算整个煮了白切。早些时候我把带骨头的炖了,剩下这些肉和内脏冻到现在~~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡杂肉300克
- 豆角200克
- 土豆两个
- 辅助料
- 花椒粒20多粒
- 大料1个
- 香叶2个
- 干辣椒4个
- 大蒜瓣4
- 葱适量
- 冰糖5个
- 料酒2匙
- 郫县豆瓣酱1匙
- 盐一小勺
- 姜适量