鸡杂肉烧土豆豆角
鸡杂肉烧土豆豆角是【lengnina】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡杂肉烧土豆豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年老妈从家给我带来一只杀好的公鸡，我忙没空处理，她就自作主张给剁小块了，本来我打算整个煮了白切。早些时候我把带骨头的炖了，剩下这些肉和内脏冻到现在～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡杂肉：300克 | 豆角：200克 |
| 土豆：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：20多粒 | 大料：1个 |
| 香叶：2个 | 干辣椒：4个 |
| 大蒜瓣：4 | 葱：适量 |
| 冰糖：5个 | 料酒：2匙 |
| 郫县豆瓣酱：1匙 | 盐：一小勺 |
| 姜：适量 | -- |
鸡杂肉烧土豆豆角的做法步骤
鸡杂肉烧土豆豆角做法技巧/窍门/补充说明：
做肉菜我一般不放味精鸡精这些。
答配菜谱：土豆与豆角的做法