彩椒炒肉片
彩椒炒肉片是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，属于比较普通的菜式。“彩椒炒肉片”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒炒肉片。
菜式简介
多数人每天都是忙忙碌碌的，只能做一些快炒的菜，时下正是彩椒上市的旺季，这款彩椒炒肉片，不但方便也很养眼，也是夏天可以常吃的家常菜。这里是怡汝私家做法，分享给大家，供朋友参考！希望大家喜欢！
彩椒炒肉片特点：
清脆爽口
咸鲜适当
色彩鲜艳
营养丰富
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 难度普通
- 主材料
- 青、红、黄彩椒350克
- 瘦肉150克
- 辅助料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
彩椒炒肉片的做法步骤
彩椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、彩椒生的也 能吃，所以断生要马上出锅才能保持脆爽好看。
2、猪瘦肉最好是里脊肉或者前腿肉。
3、糖只是用一点提鲜，比例和比盐少或者和盐一样多，不爱吃的可以不放糖。