第一次学做馒头@@紫薯馒头
第一次学做馒头@@紫薯馒头是meimei·lam分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“第一次学做馒头@@紫薯馒头”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的第一次学做馒头@@紫薯馒头。
菜式简介
呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!
我家宝贝很喜欢吃馒头,可是我做得不好,毕竟学会了,对自己也有好处,而且自己做的也肯定比外面买的干净卫生。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯60克
- 面粉250克
- 辅助料
- 水100克
- 酵母3克
- 幼糖30克
- 白油10克