香辣鸡米花
香辣鸡米花是厨娘宋宋分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香辣鸡米花”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鸡米花。
菜式简介
现如今各种食材的问题令人担忧,还是自己在家动手做比较放心一点。
平时做鸡米花的时候我都是做原味的,今天我加入了辣椒粉和孜然粉味道更佳!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉200克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐三分之一茶匙
- 胡椒粉适量
- 辣椒粉半茶匙
- 孜然粉适量
- 料酒两茶匙
- 生粉适量
- 面包糠适量
- 鸡粉少许
- 姜末适量
香辣鸡米花的做法步骤
香辣鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
炸制过程中要中小火,要勤于翻动!