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小米黑米糕

做菜达人@叶家厨娘
小米黑米糕是叶家厨娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小米黑米糕”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米黑米糕。
小米黑米糕

菜式简介
  黑米:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米可益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘。对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆。
  小米:又叫粟米,有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的营养价值很高,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。
    

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
小米30克
低粉70克
鸡蛋5个
黑米60克
牛奶75克
辅助料
白糖100克

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