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糯香小米粥

做菜达人@食尚煮易
糯香小米粥是食尚煮易分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“糯香小米粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯香小米粥。
糯香小米粥

菜式简介
  电压力锅确实很实用,各种烹调都能轻松搞掂。一锅小米粥,只需洗米和放入锅中选择按键的时间,其余时间你可以坐等美食啦,喝茶看书或是上网,又或是打扫卫生都可以随意安排。。。随着科技的发展,电器的变迁简直是日新月异的更新换代,记得最早我们家用的压力锅是那种手动解压的,忘了是什么牌子,是老爸在市场旁边的杂货铺买回来的,每次煲好食材,盖顶上那个气筏子上蹿下跳的发出滋滋作响的声音,总怕它随时要喷出来,那时我根本不敢靠近压力锅,对它实在是惧怕,那些年头,都是爸妈才用它。现在想起来,心里很是敬佩爸妈的勇敢。。。现在换了这个智能的电压力锅,感觉烹调越来越轻松,即使解压的过程也听不到很大的声响,选择的烹调功能更全面了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
小米1杯
糯米半杯
辅助料
冰糖200克
清水适量

糯香小米粥的做法步骤

糯香小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

小米和糯米提前浸泡20分钟,煲出来的粥又滑又香。糖的多少按自己喜欢的甜度添加。不喜欢吃甜的也可以用盐调味,小米具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。加少许糯米可以增加小米粥的滑香和粘稠度。

相关食材:小米

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