蒜蓉鸡毛菜
蒜蓉鸡毛菜是【贝贝和鲶鱼爸爸】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鸡毛菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡毛菜是小白菜幼苗?的俗称，又名上海青。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。春天天干气躁，很适合吃鸡毛菜呢。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡毛菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：10瓣 | 蚝油：1匙 |
| 盐：适量 | 干红椒：4个 |
| 葱：适量 | -- |
蒜蓉鸡毛菜的做法步骤
相关食材：鸡毛菜