虎皮青椒
虎皮青椒是小橘儿～分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虎皮青椒”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮青椒。
菜式简介
话说头一次吃到这个菜还是在炳胜。作为老牌的粤菜名家，出菜的水准和价格自然也是杠杠的……但仔细回味，似乎又总是多了几分匠人气息，比如加了不少嫩肉粉和味精保证口感的滑韧和鲜美，反倒落了俗气。所以今天就来做个家常版的，健康美味好下饭，正对春日午后昏昏欲睡的胃口！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉150克/3两
- 尖椒3个
- 辅助料
- 生抽1匙半
- 老抽半匙
- 淀粉1匙
- 盐1匙
- 鸡粉1匙
- 白砂糖1匙
- 白胡椒粉适量
- 蒜3瓣
- 葱少许
- 食用油2匙半
虎皮青椒的做法步骤
虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明：
不怎么习惯吃辣的朋友注意不要一次性做太多，毕竟尖椒还是比较辣的，而且肉馅儿偏咸，非常下饭，习惯吃比较清淡的人吃一根就能配下大半碗米饭了呢(づ ●─● )づ
相关食材：青椒