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#春食野菜香#荠菜肉包

做菜达人@小耿妈妈
#春食野菜香#荠菜肉包是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#荠菜肉包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#荠菜肉包。
#春食野菜香#荠菜肉包

菜式简介
  “三月三,荠菜当灵丹”春天的荠菜营养丰富,所含的粗纤维对肠道有一定的好处,平时吃精粮,包子还爱纯肉的,这次加点荠菜不但没影响无肉不欢的满足,还多了点不一样的鲜美。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
荠菜250克
五花肉250克
面粉377克
奶粉15克
酵母3克
210克
辅助料
生姜1块
胡椒粉适量
老抽1大勺
生抽1大勺
白糖适量
香油适量

#春食野菜香#荠菜肉包的做法步骤

#春食野菜香#荠菜肉包做法技巧/窍门/补充说明:

1·没玉米叶可以在蒸笼上刷一层油或者铺上纱布,蒸出的包子就不会粘在蒸笼上。
2·蒸包子中途不可开锅盖,否则蒸出的包子会成僵的,包括蒸好后还需要焖几分钟都是为了那口“气”。

相关食材:荠菜

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