#春食野菜香#荠菜肉包
#春食野菜香#荠菜肉包是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#荠菜肉包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#荠菜肉包。
菜式简介
“三月三,荠菜当灵丹”春天的荠菜营养丰富,所含的粗纤维对肠道有一定的好处,平时吃精粮,包子还爱纯肉的,这次加点荠菜不但没影响无肉不欢的满足,还多了点不一样的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 荠菜250克
- 五花肉250克
- 面粉377克
- 奶粉15克
- 酵母3克
- 水210克
- 辅助料
- 生姜1块
- 胡椒粉适量
- 老抽1大勺
- 生抽1大勺
- 白糖适量
- 香油适量
#春食野菜香#荠菜肉包的做法步骤
#春食野菜香#荠菜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1·没玉米叶可以在蒸笼上刷一层油或者铺上纱布,蒸出的包子就不会粘在蒸笼上。
2·蒸包子中途不可开锅盖,否则蒸出的包子会成僵的,包括蒸好后还需要焖几分钟都是为了那口“气”。
相关食材:荠菜