荷叶饼夹肉
荷叶饼夹肉是王上升分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷叶饼夹肉”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶饼夹肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 天然面粉500克
- 生菜100克
- 辅助料
- 猪肉300克
- 青椒25克
- 红椒25克
荷叶饼夹肉的做法步骤
荷叶饼夹肉做法技巧/窍门/补充说明：
荷叶饼夹肉
主料:
天然面粉500克,猪肉300克，生菜100克，青红椒50克,
做法：
一·配料准备:
1·首先，我们把青红椒清洗干净，切丝备用。
2·猪肉洗净，切成片备用。
3·然后加入食盐、酱油、十三香腌制一下。
5·取天然面粉500克。
6·酵母加水和成酵母水。
7·天然面粉中加入酵母和水进行和面。
8·揉好的面团发酵30分钟左右。
二·荷叶饼制作:
1·把和好的面团揉成长条，分成大小相等的面剂。
2·把分好的面剂擀成椭圆形。
3·接下来把面片表层刷一层油。
4·把面片从中间对折起来。
5·用小梳子在面饼的表层上压成印记。
6·然后放入锅中蒸熟，蒸制15分钟左右。
三·饼加肉制作:
1·锅中加入食用油
2·先放入肉片进行翻炒。
3·接着放入青红椒，
4·加入食盐、十三香。
5·炒制三分钟即可出锅。
6·香喷喷的荷叶饼夹肉就做好了
相关食材：荷叶