水煮巴沙鱼
水煮巴沙鱼是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水煮巴沙鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮巴沙鱼。
菜式简介
鱼肉嫩滑,糊辣飘香。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 巴沙鱼400克
- 水白菜0·5颗
- 辅助料
- 菜籽油0·5汤匙
- 红薯粉2茶匙
- 料酒2茶匙
- 豆瓣酱2茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 盐0·5茶匙
- 味精0·5茶匙
- 老姜20克
- 干海椒50克
- 花椒10克
- 小葱4颗
- 红椒2颗