家常卤面(另类焖面)
家常卤面(另类焖面)是猩猩猴子分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“家常卤面(另类焖面)”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常卤面(另类焖面)。
菜式简介
北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 细面条三人份的
- 辅助料
- 料酒两勺
- 花椒一把
- 生抽两勺
- 四季豆一盘
- 盐适量
- 葱一根
- 干辣椒三个
- 青椒一个
- 酱油两勺
- 牛肉一块
- 姜一块
家常卤面(另类焖面)的做法步骤
家常卤面(另类焖面)做法技巧/窍门/补充说明:
蒸锅上一定要用布衬一下。尽可能的多蒸一会。拌面的时候最好分这拌