家常卤面
家常卤面是【猩猩猴子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 细面条：三人份的 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：两勺 | 花椒：一把 |
| 生抽：两勺 | 四季豆：一盘 |
| 盐：适量 | 葱：一根 |
| 干辣椒：三个 | 青椒：一个 |
| 酱油：两勺 | 牛肉：一块 |
| 姜：一块 | -- |
家常卤面的做法步骤
家常卤面做法技巧/窍门/补充说明：
蒸锅上一定要用布衬一下。尽可能的多蒸一会。拌面的时候最好分这拌