草头芝士鸡
草头芝士鸡是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草头芝士鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小耿不爱吃绿叶菜,草头这种粗纤维的绿叶菜那时一个难以下咽,一小口嚼几分钟还在嘴里,哎,今天换了个做法倒是动作快,吃起来不费劲,我看着也开心点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炸 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 草头:1把 | 鸡胸:1块 | 
| 鸡蛋:1只 | 马苏里拉芝士:适量 | 
| 面包糠:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 盐:少许 | 料酒:1小勺 | 
| 胡椒粉:少许 | 油:适量 | 
| 生姜:适量 | 水淀粉:少许 | 
草头芝士鸡的做法步骤
草头芝士鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1肉泥包馅的时候会很粘手,只要在手上沾上水或者油就可以。
2·炸的时候,火不要大,油温不能高,会焦而且还不熟。
相关食材:芝士

