＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨
＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨是阿信美分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨。
菜式简介
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。清明除了祭祖、扫墓和踏青，品尝时令美食也是一大乐事。马兰头又名马兰。快到清明了，老话说，清明前吃马兰眼睛会亮。马兰味道独特，富含丰富的维生素，春天多吃点有好处。俗话说:清明螺，赛只鹅。螺丝明目去涩，清火去浊之中医功效，农家有清明吃螺丝的习惯，用针挑出螺丝肉烹食，叫“挑青”。今天我把马兰和螺丝混合在一起做成馄饨馅，味道杠杠的，一点味精都不用加。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 马兰500克
- 前腿猪肉500克
- 太湖螺丝500克
- 鸡蛋2只
- 榨菜一块
- 辅助料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 五香粉适量
- 生姜粉适量
- 生姜适量
＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨的做法步骤
＃春食野菜香＃马兰螺丝肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
所有的食材都可以根据自己的喜好增减，没有固定局限。比如:不喜欢吃肉，可以不加。