#春食野菜香#凉拌枸杞头
#春食野菜香#凉拌枸杞头是妞奶奶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#凉拌枸杞头”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#凉拌枸杞头。
菜式简介
周末下乡踏青和大自然亲蜜接触了一下，不仅感慨，乡下的空气实在是太好了，尤其是走在乡间的小路上遍地都是野菜。最喜欢的还是枸杞头，老辈人说春天吃枸杞头能清火败毒，所以和老公两个人就摘了一些回来，当晚就给凉拌掉了
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 枸杞头250克
- 香干6块
- 辅助料
- 生抽适量
- 麻油适量
- 糖一大勺
- 盐少许
- 醋少许
#春食野菜香#凉拌枸杞头的做法步骤
#春食野菜香#凉拌枸杞头做法技巧/窍门/补充说明：
1、枸杞头焯水的时候在水里放点盐或者油，这样能避免菜菜的颜色发黄
2、因枸杞头略有苦味，所以糖要稍微多放一点
3、其余调料根据自己喜好去调整。个人还是觉得调料少点更能体现野菜的本味
相关食材：枸杞