#春食野菜香#荠菜大葱包子
#春食野菜香#荠菜大葱包子是salila82分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#荠菜大葱包子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#荠菜大葱包子。
菜式简介
春天最鲜美的野菜要数荠菜了。阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42·4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 酵母3克
- 温水160克
- 荠菜1把
- 猪肉100克
- 辅助料
- 盐1小勺
- 生抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 生姜3片
- 大葱2根
- 花生油1大勺
- 胡椒粉1小勺
#春食野菜香#荠菜大葱包子的做法步骤
#春食野菜香#荠菜大葱包子做法技巧/窍门/补充说明:
荠菜先焯水可以有效去除草酸,对健康有益处。