香糟蛏子
香糟蛏子是花鱼儿分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“香糟蛏子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香糟蛏子。
菜式简介
蛏子是夏季盛产的一种大众化的海产食品。肉质洁白，鲜嫩滑软，也是夏天佐酒的佳肴。 蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。。。
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛏子385克
- 辅助料
- 香糟卤400克
- 姜片适量