拍黄瓜拌猪鼻子
拍黄瓜拌猪鼻子是【lengnina】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜拌猪鼻子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪鼻子也叫猪拱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：两根 | 卤熟猪鼻子：一个 |
| 胡萝卜：少许 | 圆葱：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：大点的4瓣 | 盐：半小勺 |
| 糖：半小勺 | 醋：多半勺 |
| 酱油：一勺 | 味精：少许 |
| 香油：一勺 | 辣椒油：一勺 |
拍黄瓜拌猪鼻子的做法步骤
拍黄瓜拌猪鼻子做法技巧/窍门/补充说明：
猪鼻子外面买的通常都有咸味的，最后放。
盐味精用的都是调料盒里的小勺不是图片上的勺。