辣炒杨花
辣炒杨花是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒杨花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在春鲜之中有一道鲜味有很多人喜欢，也有很多人畏惧，那就是杨花，因其外形长的类似毛毛虫，在农村被称为“毛毛虫”，也被叫做“杨树莽”。、杨树花含有丰富的蜜糖，具有浓郁的香甜味，使它有较好的口感，易消化吸收，它含黄有酮、有机酸、氨基酸、糖类和生物碱，可提高机体的抵抗力，对抗免疫抑制剂，调节机体的免疫功能，还能促进消化，促生长，有健脾养胃、化湿止痢、涩肠止泻、清热解毒等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杨花：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 玉米油：30克 |
| 小葱：1棵 | 干辣椒：4个 |
| 花椒：6颗 | -- |
辣炒杨花的做法步骤
辣炒杨花做法技巧/窍门/补充说明：
便秘人群少食