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香辣牙签肉

做菜达人@清水鱼翅
香辣牙签肉是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣牙签肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牙签肉。
香辣牙签肉

菜式简介
  万物复苏春回大地了,朋友圈每天都有朋友在晒游记,看到祖国大好河山,东西南北美景如画,我的心潮也在澎湃,也想有一个假期,去我期待已久的地方。
  远的不说,跟着家人去踏春吧,带上美食、收获一份好心情吧!
  说起出游美食当然面包蛋糕少不了,而各种咸味小食更能提振精神,尤其对于孩子们,当累得筋疲力尽时,几串小食就能消除全身的疲劳,让他们欢天喜地。
  牙签肉既能下饭又是休闲食品,做法特别简单,味道香嫩,不逊于羊肉串的口感,相比羊肉我更喜欢猪肉,做好后不至于满屋羊肉的膻味。做好的牙签肉放在保鲜盒里冷藏二三天不变质,而且不皮条,口感依然鲜香,真是值得推荐的一道美食。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
精瘦肉400克
少许
少许
花椒面1小勺
生抽2勺
料酒2勺
辅助料
鸡粉1小勺
白糖1茶匙
少许
淀粉1勺
食用油适量
孜然粉适量
辣椒粉半勺

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