香辣牙签肉
香辣牙签肉是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣牙签肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牙签肉。
菜式简介
万物复苏春回大地了,朋友圈每天都有朋友在晒游记,看到祖国大好河山,东西南北美景如画,我的心潮也在澎湃,也想有一个假期,去我期待已久的地方。
远的不说,跟着家人去踏春吧,带上美食、收获一份好心情吧!
说起出游美食当然面包蛋糕少不了,而各种咸味小食更能提振精神,尤其对于孩子们,当累得筋疲力尽时,几串小食就能消除全身的疲劳,让他们欢天喜地。
牙签肉既能下饭又是休闲食品,做法特别简单,味道香嫩,不逊于羊肉串的口感,相比羊肉我更喜欢猪肉,做好后不至于满屋羊肉的膻味。做好的牙签肉放在保鲜盒里冷藏二三天不变质,而且不皮条,口感依然鲜香,真是值得推荐的一道美食。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 精瘦肉400克
- 葱少许
- 姜少许
- 花椒面1小勺
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 辅助料
- 鸡粉1小勺
- 白糖1茶匙
- 盐少许
- 淀粉1勺
- 食用油适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉半勺