#春食野菜香#野葱肉末饼
#春食野菜香#野葱肉末饼是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“#春食野菜香#野葱肉末饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#野葱肉末饼。
菜式简介
记得小的时侯,每到春天,野地里、山坡上田便上长满野葱。这时,妈妈就会采来野葱,为我们做野香葱饼、只见妈妈将野葱洗好切细,在一大碗内放入适量盐和少许油,拌匀;再加入面粉、鸡蛋加水拌匀。在锅里放少量油,慢慢地将和好的面糊倒入锅中,在锅底摊平,稍干就翻一面,小火勤翻动,这样不会烧糊;过个3分钟后,哇唔、满屋子就飘满了野葱浓浓的香味,它的味道真是让我回味无穷。今天上街刚好有卖野葱的、一元一把、就买了一把、也做了野香葱饼、加入了肉末、吃起来满口的葱香和肉香、非常不错、小时候的味道????
野葱的功效:
生干生热,祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿,生发除腐,通经消炎,消除多余体液。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 野葱一把
- 辅助料
- 面粉2大勺
- 姜未一小勺
- 精盐一小勺
- 肉末一勺
- 鸡蛋一个
- 五香粉小半勺