赛肘花
赛肘花是麦香之狐分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“赛肘花”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的赛肘花。
菜式简介
猪皮可以用来做皮冻,夏天吃着很是爽口。
那么,我们今天用来做赛肘花,也是别有一番滋味的呢。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮适量
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 小茴香适量
- 桂皮适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 香叶适量
赛肘花的做法步骤
赛肘花做法技巧/窍门/补充说明:
我个人觉得还是热的时候好吃,如果凉的时候,猪皮就硬了。