风味牛蛙
风味牛蛙是【傾烬時侊暖蓅年】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛蛙的软滑爽口，配上杏鲍菇的醇香，加上麻辣汤汁，给人口齿留香的感觉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：两只 | 杏鲍菇：一个 |
| 粉条：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大红袍火锅底料：10克 | 花椒：少许 |
| 豆瓣酱：10克 | 干辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 香辣酱：适量 |
风味牛蛙的做法步骤
风味牛蛙做法技巧/窍门/补充说明：
滑油的时候一定记住热锅凉油才会不粘锅，油温不宜过高
相关食材：牛蛙