蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行动
蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行动是绘食录分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行动”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行动。
菜式简介
记得很久以前家里人做过蒿子粑粑,一直觉得不!好!吃! 不是用粽叶包裹去蒸的方法做的,而是直接煎出来的,就像做南瓜饼、地瓜饼那样…这个压根就不属于回忆里的美食,甚至觉得那股茼蒿的气味过于浓烈一直就很排斥!但是去年吃到同事从湘西带来的,觉得好吃到可以原地爆炸五百次啦!
趁热吃,粽叶和茼蒿的清香扑鼻,放凉了吃,糯米绵软中带着嚼劲,里面的馅料更是香甜怡口,每次都要多拿上一个才够能把胃满足!后来干脆要同事从家里给我带很多过来。
吃货的最终奥义就是要自己动手!而且还要创新!于是就信誓旦旦的对着同事说“我要改良下,做出不一样的口味,把馅料改成芝士的,咬上一口还能像披萨一样拉丝,回头带给你们吃,是不是超级期待呢!”后来同事就一直问“你的芝士馅的蒿子粑粑呢?”“什么时候能吃到?”“求赏赐,求临幸”……
亲爱的同事们,没赏赐给你们说明你们不是真爱。
当我吃下第一口的时候,这是什么鬼?一点都不软糯呀!第二口咬到芝士,说好的要想披萨一样拉丝呢?我去,还是苦的?大概是自己记忆中压根就不认可茼蒿这种食材?那就赏赐给朋友们吃掉吧,然后在我的威严下,他们表情扭曲的吃下了我暗黑料理排行榜的TOP1·
今年,决定不改良,不创新,不放弃!做到三个不,在正确的道路上,认真贯彻食谱中的方式方法,不断尝试,把这个黑暗料理的TOP1的料理做到美食排行榜!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉适量
- 茼蒿适量
- 辅助料
- 花生米适量