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蒿子馍

做菜达人@美杜莎??
蒿子馍是美杜莎??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“蒿子馍”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒿子馍。
蒿子馍

菜式简介
  小的时候每到清明节前后和3月3鬼节我们那里就会去山上地里到处去采蒿子做这种小吃吃,具体是何典故我现在已经忘记了。上网科普了一下发现蒿子的功效原来还挺多,自从长大出来工作之后就每年过年的时候才回家,所以很少吃得到了。最近外出散步的时候才偶然发现了这个,当时可把我高兴坏了,以至于我是现在一看到山坡草地田野我都仔细排查一番,深怕又错过了什么??。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
蒿子适量
腊肉300克
粘米面适量
辅助料
红辣椒2个
适量
适量
适量
蚝油1匙
生抽适量

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