蒿子馍
蒿子馍是美杜莎??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“蒿子馍”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒿子馍。
菜式简介
小的时候每到清明节前后和3月3鬼节我们那里就会去山上地里到处去采蒿子做这种小吃吃,具体是何典故我现在已经忘记了。上网科普了一下发现蒿子的功效原来还挺多,自从长大出来工作之后就每年过年的时候才回家,所以很少吃得到了。最近外出散步的时候才偶然发现了这个,当时可把我高兴坏了,以至于我是现在一看到山坡草地田野我都仔细排查一番,深怕又错过了什么??。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 蒿子适量
- 腊肉300克
- 粘米面适量
- 辅助料
- 红辣椒2个
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 蚝油1匙
- 生抽适量