香煎蒿子粑粑
香煎蒿子粑粑是hyt000分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香煎蒿子粑粑”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎蒿子粑粑。
菜式简介
蒿子粑粑,妈妈的味道,你还记得吗?
野蒿是生长于南方的一种野菜,在四五月间,采最顶端鲜嫩的蒿尖,用开水焯熟切碎,拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆,内里软糯的蒿子粑粑,是许多人童年记忆中的美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 野蒿叶适量
- 糯米粉适量
- 粘米粉适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 白糖适量